Όπως έχουμε πολλές φορές αναφέρει τους τελευταίους περίπου 2 μήνες πια, το Πλουμί λειτουργεί με νέα δεδομένα και διερευνά σχεδόν από την αρχή τους όρους λειτουργίας του, χωρίς να χάνει το βασικό του χαρακτήρα. Το γεγονός αυτό οδηγεί σε πειραματισμούς, και νέες συνήθειες.

Μία από αυτές, συμβαίνει τις Παρασκευές στο Πλουμί, λίγο μετά τις 20:00, μουσική ομάδα γιαβάς γιαβάς έρχεται και ...καταλαμβάνει το χώρο του καφενείου, με το γνωστό κύκλο να στήνεται με τις μέγιστες αποστάσεις, και συνεχίζει μέσα στο καλοκαίρι τις πρόβες και τις συναντήσεις της.  Ταυτόχρονα, στα πλαίσια της μετατροπής του δρόμου  σε πεζόδρομο, τα τραπέζια του καφενείου βγαίνουν έξω, για όποιον θέλει να παρευρεθεί και να ακούσει, προκαλώντας έτσι ένα ιδιότυπο μουσικό γεγονός, εντός και εκτός του χώρου, ταυτόχρονα με την τήρηση των σχετικών πρωτοκόλλων.

Η μουσική ομάδα "γιαβάς-γιαβάς", λοιπόν, κάθε Παρασκευή, συναντιέται στο Πλουμί, λίγο μετά τις 20:00.